....que é raro ter bolo no meu aniversário, devido ao aniversário da mais nova na véspera fico quase sempre com o que sobra, não que me importe as festas têm outro significado quando somos adultos. Este ano e porque ela pediu-me para lhe fazer um bolo que tivesse como tema gelados aventurei-me e fiz o bolo de iogurte que cozinhou num tabuleiro, dividi o bolo em dois e sobrepus com recheio de chantili e ananás, a decoração ficou a cargo dela, ela que adora estar na cozinha, adorou este momento e á hora de ir dormir
agradeceu-me num momento de ternura.
Decidi assim mimar-me e fui comprar um bolo numa pastelaria afamada, foi um bolo dispendioso para os tempos que vivemos, mas valeu bem, uma maravilha em camadas de baunilha, chocolate e romã, deliciei-me junto daqueles que mais amo, filhas, sobrinho, mãe, irmão....e marido que veio tarde do trabalho e por pouco não sobrava uma fatia.
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