Numa das sobremesas que fiz levava folhas de gelatina, normalmente uso gelatina em pó, ainda não entendi mto bem como derreter as folhas de gelatina, sente-se sempre pedaços da gelatina na sobremesa.
Nas minhas compras não encontrei gelatina em pó e já com a receita escolhida para fazer não tive alternativa se não usar folhas de gelatina.
Enquanto nos deliciavamos diz a mais nova:
" ups acho que engoli um pedaço de plástico?! ......não faz mal pois não?"
( a quem interessar a receita do Semifrio de bolacha)
Metes as folhas de gelatina uns minutos de molho num prato com água. Depois espremes bem e colocas numa taça que levas ao microondas durante uns 10 segundos. Ficam completamente líquidas. Usas imediatamente et voilá.
ResponderExcluirobg anouc pela dica, mas não tenho, nem quero, microondas.....mas já tentei deixar de molho em água e espremer mas lá está deve faltar o calor....se calhar se colocar no fogão em banho maria....tenho que experimentar (**,)
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